1.- LA LLET MÀGICA

A.- MATERIALS EMPRATS:
- Llet (imprescindible que sigui sencera)
- Recipient de vidre
- Bastonets d'orelles
- Colorants alimentaris de diferents colors (de postres)
- Sabó líquid


B.-PROCÉS:

1.- PRIMER POSAM LA LLET SENCERA DINS EL RECIPIENT DE VIDRE.

2.- EN SEGON TERME POSAM UNES GOTES DE COLORANT ALIMENTARI DINS EL RECIPIENT...

*







































QUÈ HA PASSAT?

El colorant alimentari ha quedat concentrat degut als greixos de la llet.

3.- EN TERCER LLOC POSAM EL BASTONET AMB SABÓ LÍQUID DINS EL RECIPIENT DE LA LLET.

*

* QUÈ HA PASSAT?


Quan tocam la llet amb els bastonets, el sabó fa que els colors s'allunyin ràpidament.

* PER QUÈ HA PASSAT AIXÒ?

Les molècules de sabó tenen un extrem liposoluble (que es mescla amb els greixos) i un altre d'hidrosoluble (que es mescla amb l'aigua).